Smoothie au chou-fleur, la dernière tendance healthy

Smoothie au chou-fleur, la dernière tendance healthy

Manger sain est une priorité quand on a choisi d’adopter un style de vie sain. C’est pour ça qu’on est à l’affût d’idées simples et efficaces pour manger le maximum de fruits et légumes frais pendant la journée. Le dernier ingrédient tendance des smoothie est celui qu’on est plus habitués à griller qu’à mixer. Tout le monde adore les smoothies fruitées et sucrés. Donc, quand on entend parler d’un smoothie au chou-fleur, on a tendance à trouver ça pas très appétissant. Pourtant, le smoothie au chou-fleur est aussi délicieux que bon pour notre santé.

Pourquoi le chou-fleur

Le chou-fleur fait partie des super-aliments. En effet, le chou-fleur contient plus de vitamine C que les oranges. Il est plein de vitamine B, de fibres ; et possède une quantité élevée de nutriments antioxydants, qui empêchent l’endommagement des cellules du corps. Il contient également du potassium et du phosphore. Ces derniers aident à soutenir et à réparer le système nerveux et le système immunitaire; ainsi que les muscles et les ossements du corps. Le chou-fleur peut également aider à lutter contre des maladies comme le cancer; peut réduire le risque de maladie cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux et améliore la pression sanguine et les fonctions rénales. Toutes ces raisons sont excellentes en ajouter un peu dans votre smoothie du jour, et voici une recette pour vous faciliter les choses!

Recette de smoothie au chou-fleur, courgette, et myrtilles

Ingrédients:

  • 1 poignée de chou-fleur coupé en morceaux  (peuvent aussi être congelées)
  • ½ courgette hachée (peut aussi être congelée)
  • 2 bananes pelées
  • 1 poignée de myrtilles congelées
  • 1 c-à-c de cannelle moulue
  • 4 dates dénoyautées
  • 1 orange pelée et coupée en morceaux

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un Mixeur, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Note: Ce smoothie est très épais. Si vous ne disposez pas d’un mixeur à grande vitesse, ajoutez de l’eau, cela facilitera la tâche à votre mixeur. 

Vous avez aimé cet article? Abonnez-vous à notre newsletter!